WEEKEND 15

Toamna la Runcu (2)

Ieri am cules ultimii struguri şi am făcut must. Pentru cei ce nu cunoaşteţi tehnologia fabricării mustului într-o gospodărie, aveţi prilejul să vedeţi, mai jos, întregul  proces tehnologic.

1. Separaea boabelor de pe ciorchini

2. Zdrobirea boabelor



3. Tescuirea



4. Degustarea mustului



Tot ieri, a trebuit să culegem şi nucile. De ce? Pentru că ni le mâncau coţofenele. Cum? Priviţi mai jos:

                                                  Nucă găurită de o coţofană şi golită de miez.

Ca să dobor nucile din pom, a trebuit să mă urc în el: